CORSI MO.MO. SCHOOL IL CALENDARIO

 

SETTEMBRE 2012

 

GIOVEDI 20 SETTEMBRE ORE 18:30 PRIMI CREATIVI:

NUOVE IDEE PER LA VOSTRA PASTA, TEORIA DI CUCINA CREATIVA, CON PREPARAZIONE DI ALCUNI PIATTI DI PASTA CREATIVA. ASSAGGIO FINALE.

50 EURO PER PERSONA.

 

 

GIOVEDI 27 SETTEMBRE ORE 18:30 SECONDI CREATIVI:

SPUNTI DI SECONI PIATTI DI CARNE O PESCE, TEORIA DELLA CREATIVITA’ IN CUCINA, PREPARAZIONE E ASSAGGIO DI DIVERSI PIATTI.

50 EURO PER PERSONA

 

 

OTTOBRE 2012

 

MARTEDI 2 OTTOBRE ORE 18:30 LA PASTA FRESCA.

COME  FARE LA PASTA FRESCA,  RIVALUTARLA NELLA NOSTRA CUCINA DI TUTTI I GIORNI, I FORMATI, LE PASTE AROMATIZZATE. TEORIA DELLA PASTA FRESCA, CON PRODUZIONE DI PIATTI CON I CORSISTI. ASSAGGIO FINALE.

50 EURO PER PERSONA.

 

MARTEDI 16 OTTOBRE ORE 18:30 RISO E CEREALI.

IL RISO E RISOTTO LA TECNICA PER ESEGUIRLO IN MANIERA CORRETTA, NUOVE IDEE PER I CEREALI, IMPORTANTI ELEMENTI PER LA SALUTE E OTTIMI INGREDIENTI IN CUCINA. PRODUZIONE DI PIATTI, ASSAGGIO FINALE.

50 EURO PER PERSONA

 

MARTEDI  30 OTTOBRE ORE 18:30 PESCE CREATIVO.

TEORIA SUL PESCE E SUL MERCATO ITTICO, I PESCI MENO CONOSCIUTI, COME PULIRE IL PESCE, ALCUNE IDEE PER CREARE NUOVI PIATTI. CUCINA DIDATTICA CON I CORSISTI E ASSAGGIO FINALE.

50 EURO PER PERSONA.

 

 

SI RICORDA INOLTRE CHE ORGANIZZIAMO (SU RICHIESTA)

 

Cucina vegana.                   Docente: Stefano Momentè.

Cucina giapponese             Docente: Clayton

Cucina Brasiliana:                Docente Cassius Clay

Festa di compleanno Con i tuoi amici, con lezione di cucina e cena compresa.

Docente:Gobbo Matteo

Pasticceria:                               Docente: Antonio Facco.

Cucina didattica per bambini: avvicinarsi al mondo della gastronomia sin da piccoli, in tutta sicurezza e seguiti passo dopo passo.

Docente: Jana Hubner

 

Il Don Claudio a casa vostra: cena e corso direttamente a casa propria da condividere con gli amici.

Con la possibilità di avere anche il servizio sommelier e vino per un minimo di 8 persone.

Ricordiamo che il nostro servizio di catering e sempre disponibile per matrimoni cene private e feste.

 

*i corsi partiranno al raggiungimento minimo di 6 partecipanti.

 

Info e prenotazioni

Tel. 3474356589 Matteo (chef)

e-mail:teolond@infinito.it